Qualitätsinformationen
Wir legen an unsere Menüs einen sehr hohen Qualitätsanspruch an. Das beginnt schon mit der sorgfältigen Auswahl der Rohwaren und setzt sich mit der schonenden Zubereitung und der Kontrolle der Nährwerte fort.
Die Zubereitung der Qualitätsmenüs unterliegt höchsten hygienischen Anforderungen, die ständig kontrolliert werden. Hierzu werden regelmäßig Mikrobiologie und Nährwerte, der von uns angebotenen Menüs überprüft. Ferner werden die Menüs nach den strengen Richtlinien des sogenannten HACCP-Konzeptes hergestellt. Dies ist ein internationaler Standard, der dem Ziel dient, eine höchstmögliche Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchern sicherzustellen. Dieses Denken umfasst selbstverständlich auch den sorgfältigen Menütransport zu Ihnen nach Hause.
